Capacitación en helado soft
2 horas de capacitación virtual 1 a 1 sobre cómo para preparar, conservar y
servir el helado.
✽ ¿Por qué este taller?
Como fabricantes y amantes del helado soft, sabemos que un buen resultado depende en un 50% de la fórmula y en un 50% de la máquina que lo fabrique. Por eso hicimos este taller donde vas a aprender a sacarle el jugo a tu bolsa de premezcla.
✽ ¿Que voy a aprender?
Descubrí los objetivos del taller
1
Conocer el producto y sus características
Conocer el producto y sus características
¿De que está hecho? ¿cómo debería verse y sentirse una vez preparado?
2
Mantener la inocuidad del producto
¿Qué significa inocuidod y como procuro mantenerla a lo largo de todo el proceso?
3
Aprender a preparar y conservar el helado
¿Cómo preparar, conservar y trabajar con el helado soft?
4
Descubrir la versatilidad del helado soft.
¿Cómo servir, saborizar y presentarlo de maneras innovadoras?
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